[提要]据新闻媒体报道，5月2日，广西北流市平政镇超期服役的高压锅发生爆炸，导致一对母子一伤一死。昨日13时30分许，记者来到位于青园街的张女士家，只见她家的高压锅为全铝材质，锅盖上印有“中华人民共和国制造”的字样和一个大大的“囍”字。
据媒体报道，5月2日，广西北流市平政镇超期服役的高压锅发生爆炸，导致一对母子一伤一死。昨日，记者随机采访了20位市民，其中10位老人中就有7位正在使用超期服役的高压锅，一位市民家的高压锅已经使用了22年。对于高压锅的安全有效期，多数人表示不清楚，认为只要没坏就能够继续使用。有多年经验的家电维修师傅称，高压锅推荐使用期限为5年，“超龄”高压锅接着使用，就好比厨房里的一个“定时炸弹”。
昨日下午，记者在青园街和育才街采访了20位市民，其中13位市民不知道高压锅有“安全使用年限”，有7位知道高压锅有安全使用年限，但具体时间说不清楚。记者注意到，10位35岁以下的年轻人全部使用新式电压力锅，而10位50岁以上的老人中，有7人正在使用超期服役的铝制老式高压锅。59岁的张女士家的高压锅年龄最大，已经22岁了。
昨日13时30分许，记者来到位于青园街的张女士家，只见她家的高压锅为全铝材质，锅盖上印有“中华人民共和国制造”的字样和一个大大的“囍”字。“这口锅是沈阳生产的红双喜牌，买它时儿子只有7岁，正在就读小学一年级。现在孩子已经29岁了。”张女士介绍，当时这款高压锅还是比较有名的牌子，花了不少钱呢，买来以后，炖肉、蒸米饭全靠他，一直特别好用，20多年没出现过啥问题，就是近几年锅底磨薄了，最近锅底比以前鼓了，放在地上能转圈，但她一直没放在心上。至于高压锅的安全使用年限，她更是没当回事。当时买回来，只大体看了一下说明书就随手扔掉了。
和张女士一样，受访的20人都表示，炊具的说明书一般在物品买回家后就被随手扔掉，而对于每件炊具或电器究竟能用多长时间，他们往往很少去了解。王女士家的高压锅已经使用了八年。她说，虽然高压锅超期服役发生爆炸的消息屡见报端，但为了减少开支，她一直抱着侥幸心理接着使用。
中山路一家商场的销售人员称，早在2008年，《家用和类似用途电器安全使用年数的限制和再生利用通则》已经实施，由于只是推荐性标准，几乎所有的厂商都没有在产品上标明安全期限。“但业内对它正常使用的时间的规定是5年，一旦超过这个期限，高压锅的锅体以及相关部件的抗压能力都会明显下降，很容易发生爆炸。”
除了注意家中高压锅的安全使用的时间外，存在安全隐患的高压锅应如何判断？有多年家电维修经验的张师傅表示，正常的高压锅锅底是平的，把高压锅放在一个平面上用手转动，能转的话就说明锅底鼓起来了，应立刻停止使用。此外，如果锅底严重内陷、盖上锅盖时牙扣扣不上，也是锅体变形的表现。而浮子阀开关不畅，锅体生锈时，继续使用也存在安全风险隐患。“使用高压锅时还应注意，要定时检查限压阀和浮子阀，如有堵塞要马上清理。离火后，要等锅充分冷却后再取下限压阀、开盖。高压锅里的食物不要装得太满。”(记者 石维)
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