元宵节将至,为了给辖区大众供给平稳有序、健康安全的节日食物消费商场,太原市小店区商场监督管理局于近来会集对元宵食物出产经营单位展开安全查看。
一是环绕要点场所,针对要点业态。本次查看以加工小作坊、超市、集贸商场及暂时售卖摊点为查看目标,强化对现场制售元宵经营者的监督辅导,加大对城乡结合部区域无证制售元宵食物的摸排力度,早介入、早标准。
二是查验进货途径、确保储存条件。要点对加工质料、馅料和预包装产品查验索证索票、人员健康、卫生条件、标签标识、储存条件,谨防问题元宵流入商场。
三是强化靶向辨认,运用快检查看。对出产加工和现制现售元宵产品,选用快速检测试剂盒对硼砂、吊白块等违法增加目标进行快检快筛,完成关口前移、精准监管。
到现在,共查看元宵出产经营单位23家,下达《责令改正通知书》4份,下架标识不标准、脱冷售卖的元宵产品32公斤。
小店区商场监督管理局提示很多购买的人,元宵虽小但热量不小,高糖且支链淀粉含量高,不易消化,不宜过多食用,元宵节期间12315投诉告发途径疏通,会及时回答、处置元宵季节食物相关安全问题,坚实守牢节日餐桌安全。(来历:太原商场监管)