硼砂为四硼酸钠的俗称，曾用作食品的防腐剂和膨松剂。但硼砂有较强的毒性，被列为禁用食品添加剂。本产品为硼砂快速检测试剂盒，可以对样品进行快速初筛，为检测食品中非法添加硼砂提供了方便。
硼砂为四硼酸钠的俗称，曾用作食品的防腐剂和膨松剂。但硼砂有较强的毒性，被列为禁用食品添加剂。本产品为硼砂快速检测试剂盒，可以对样品进行快速初筛，为检测食品中非法添加硼砂提供了方便。
适用于牛肉及牛肉制品、鱼丸、肉馅、凉粉、粽子和虾类等食品中硼砂的快速定性检测。
取适量样品剪碎，称取1g于试剂瓶A中，盖紧盖子充分振摇，浸泡5~10min作为待 测液。
将待测液滴入微量检测孔，取出硼砂试纸条，将其黄色一端浸湿后立即取出，用吹风机热风吹干，10 min后观察颜色。每批检测作一个空白对照。
结果判定：颜色不变（呈黄色或略灰）为阴性（—），呈橙红色至红褐色为阳性（+）。注：硼砂含量较低时，需延长观察时间，若吹干30min后试纸条仍呈黄色或略灰，即可判定为阴性。
1. 本试剂盒仅供定性筛查用，不适用于提取液呈红色系列颜色或其他深颜色的样品。
2007年，公司以自己的专利项目和研发团队与陕西省人民医院合作，以陕西省人民医院为依托单位、陕西瑞奇生物科技有限公司为共建单位共同申请组建“陕西省细胞免疫工程技术研究中心”，2008年陕西省科技厅批准组建并支持科研经费150万元，陕西省人民医院出资550万元，瑞奇公司出资50万元，总投入750万元用于平台建设和产品研究开发。工程中心于2010年10月建成并通过科技厅组织专家的验收，在2012年科技厅组织的工程技术探讨研究中心评估中被评为优秀工程技术研究中心。工程中心实验室总面积约1500m2，其中科研用房面积约900m2，中试生产线，办公及学术会议室面积约300m2。设有单克隆抗体制备与鉴定、基因工程、蛋白质纯化、流式细胞仪室、P2实验室、动物饲养室、ELISA检验测试产品GMP生产车间等实验室，已具备进行各种生物医学科研和各种免疫诊断和基因工程产品开发的条件。在此基础上，瑞奇公司于2013年作为项目依托单位，省医院作为共建单位申请并组建了“西安市免疫诊断工程技术研究中心”，主要致力于免疫技术研究及免疫相关检验测试产品的研究、开发和生产。工程中心现有工作人员47名，其中具有博士学历人员7名，硕士学历人员12名，本科学历人员17名，专科学历人员8名，硕博士人才比例占40%。中高级职称人员25人，占全部人员比例的53%。经过几年的建设，工程中心目前已拥有包括超速离心机、凝胶成像系统、荧光实时定量PCR仪、细胞生物反应系统、流式细胞仪、活细胞细胞工作站、蛋白纯化系统、第二代高通量测序仪等大型仪器设施在内的科研和产品研制仪器设施总价值1000余万元。公司已开发出和正在开发的人类健康快速检测产品10个，已开发出食品安全监测产品80多个；先后申请获得国内外专利数十项；发表科研论文四十余篇，其中SCI期刊收录10余篇。
几年来公司和工程技术研究中心已承担二十多项国家、省、市级产品研发或科学研究项目，获得科研经费900余万元，公司先后被认定为国家高新技术企业（No.GR0）和西安市高新技术企业（XAGQ201720129），陕西省科技型中小企业（No.382）和陕西省民营科技公司（SXKQ-A2016080034）。
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